<素材のこだわり>
日本全国の産地をリレーし、最も旬な国産たまねぎを100%使用して鮮度にこだわり抜いたたまねぎドレッシング。生で食べてもおいしい素材そのものの特徴を活かしているため、たまねぎ本来の食感と強い甘みが楽しめます。
<製法のこだわり>
いろいろな料理に使える日本人の舌に合うしょうゆベースの和風ドレッシングです。たまねぎを手作業で1個1個丁寧に皮むきし、生たまねぎのシャキシャキ食感が残るようにみじん切りのサイズにもこだわりました。通常の和風ドレッシングよりオイルを少なめにすることでさっぱりとした味わいに仕上げています。